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MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

2 190,30€

Four professionnel idéal pour cuire, faire bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide. Ce four à vapeur combiné de haute...

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

2 510,00€

Ce four à vapeur combiné de haute qualité est bien adapté à la production à grande échelle d'aliments, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3....

MAXIMA - DELUXE FOUR À VAPEUR DIGITAL COMBINÉ - 7 x GN 1/1 - TRIPHASÉ

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - DELUXE FOUR À VAPEUR DIGITAL COMBINÉ - 7 x GN 1/1 - TRIPHASÉ

3 130,10€

Le four à vapeur combiné 7 x 1/1 GN de Maxima est un four à vapeur combiné de luxe, idéal pour les besoins de production intense. Ce four à...

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ 7 x GN 1/1

2 809,99€

Avec une capacité de 7 x 1/1 GN, vous pouvez cuire plus qu'assez de délices dans ce four à vapeur combiné. Grâce à ses boutons simples, il est...

MAXIMA - FOUR COMBINÉ DIGITAL COMPACT 6 x GN 1/1

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL COMPACT 6 x GN 1/1

3 866,99€

Si vous recherchez un four à vapeur combiné complet dans un format compact, ne cherchez pas plus loin. Ce four à vapeur combiné a tout ce que...

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

2 096,69€

Ce four à vapeur combi de luxe est adapté à la production à grande échelle, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3. Avec ce four vapeur à...

MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 4 x GN 1/1

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 4 x GN 1/1

2 689,00€

Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....

MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

1 528,99€

Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....

FOUR À PIZZA DELUXE DOUBLE 6 + 6 x 30CM - 400V

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Fours à pizzas 2 chambres

MAXIMA - FOUR À PIZZA DELUXE DOUBLE 6 + 6 x 30CM - 400V

3 190,00€

Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...

CUISEUR PÂTES PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 40 X 60CM - 3 PANIERS

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Cuiseurs pâtes et nouilles

MAXIMA - CUISEUR PÂTES PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 40 X 60 CM - 3...

642,99€

Le cuiseur à pâtes fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes en quelques minutes seulement Idéal pour une utilisation quotidienne...

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Cuiseurs bain-marie

MAXIMA - CUISEUR SOUS VIDE 28 L

408,99€

Appareil sous vide d'une capacité de 28 litres, Idéal pour préparer des plats sains et cuits avec douceur Permet de conserver leur saveur et...

THERMOCIRCULATEUR / THERMOPLONGEUR CUISSON SOUS VIDE

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Thermo-plongeurs

MAXIMA - THERMOCIRCULATEUR / THERMOPLONGEUR 30L CUISSON SOUS VIDE

188,99€

Ce THERMOPLONGEUR professionnel est idéal pour la cuisson sous vide des aliments La cuisson sous vide permet de préserver les saveurs et les...

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Thermo-plongeurs

MAXIMA - THERMOCIRCULATEUR / THERMOPLONGEUR CUISSON SOUS VIDE

180,99€

Ce THERMOPLONGEUR professionnel est idéal pour la cuisson sous vide des aliments La cuisson sous vide permet de préserver les saveurs et les...

CUISEUR SOUS-VIDE BAIN-MARIE 14L ROBINET DE VIDANGE

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Cuiseurs bain-marie

SAMMIC - CUISEUR SOUS-VIDE BAIN-MARIE 14L ROBINET DE VIDANGE

1 801,00€

Cuiseur compact au bain-marie, Fabriqué en acier inoxydable. Modèle de 14 litres. Sensibilité de 0,2°C / Uniformité de 0,1°C. Puissance...

CUISEUR SOUS-VIDE BAIN-MARIE 28 LITRES ROBINET DE VIDANGE

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Cuiseurs bain-marie

SAMMIC - CUISEUR SOUS-VIDE BAIN-MARIE 28 LITRES ROBINET DE VIDANGE

2 198,00€

Cuiseur au bain-marie de grande contenance. Fabriqué en acier inoxydable. Modèle de 28 litres. Sensibilité de 0,2°C / Uniformité de 0,1°C....

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Cuiseurs à œufs

SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 8 ŒUFS

647,00€

Robinet de vidange à l’arrière Capacité (en pièces) : 8 Prise en main facile et esthétique Design sobre et élégant qui se marie avec tout...

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

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Fours à pizzas 2 chambres

SOFRACA - FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

3 787,00€

Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable. Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre....

FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

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Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

2 355,00€

Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable. Possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de...

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Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR COFFRE 2 BACS - SUPER PUISSANTE -...

1 752,00€

Idéal pour les fast-foods et les établissements à grand débit grâce à son rendement 30 kg de frites/heure et sa puissance de 12 000 W. Appareil...

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

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Chauffe-frites

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

1 041,00€

Chauffe-frites électrique tout inox qui maintient au chaud tous types de produits (frites, beignets, fritures etc.) préalablement cuits dans une...

FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI

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Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI - 5 000 W

2 120,00€

Système unique au monde Cette gamme vous donne un résultat de cuisson exceptionnelle pour des pizzas Ø 41 cm ou des pizzas traiteur grâce à...

FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V TRI -

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Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...

1 417,00€

Four à pizza très compact, unique au monde. Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...

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