Prix

• 567,00€ - 6 118,00€

Catégories

• Cuiseurs - Basse température (3)
• Fours mixtes (1)
• Fours à convection (6)
• Fours à pizzas (16)

Marque

• (pas de filtre) 

  AFI COLLIN-LUCY (4) BARTSCHER (11) FURNOTEL (1) ITALFORNI (1) MAXIMA (7) SAMMIC (2) SOFRACA (12)

31- Type d'énergie

• (pas de filtre) 

  Gaz ( butane/propane) (1) Électricité (4)

2- Composition

• (pas de filtre) 

  Acier inoxydable 10/18 (35) Céramique (1) Tôle d'acier (2)

30- Type d'utilisation

• (pas de filtre) 

  Intensif (19) Journalier (14)

28- Tension (Volt)

• (pas de filtre) 

  Monophasé 230V (7) Triphasé 230V (8) Triphasé 380 V (1) Triphasé 400 V (15)

18- Propriétés

• (pas de filtre) 

  Electrique (15) Gaz (1)

20- Recommandation des pairs

• (pas de filtre) 

  Recommandé par des Boulangers (5) Recommandé par des Cuisiniers (12)

24- Sécurité

• (pas de filtre) 

  Forte (16) Moyenne (6)

13- Performance

• (pas de filtre) 

  Haute (17) Moyenne (14) Très haute (1)

3- Confort de travail

• (pas de filtre) 

  Haut (31) Moyen (7)

22- Robustesse

• Haute (38) 

  Moyenne (7) Très haute (15)

1- Capacité

• (pas de filtre) 

  2 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 2 pizzas de +/- 20 cm (1) 2 pizzas de 32 cm de diamètre (1) 2 récipients GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 3 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 3 récipients GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 4 pizzas (1) 4 pizzas de 30 cm (1) 4 plateaux : L600 mm x P400 mm (1) 4 x plateaux 60x40cm (1) 5 litres (1) 5.5 litres (1) 6 pizzas de 30 cm (1) 8 litres (1) 8 pizzas (1) 8 pizzas de 30 cm (1) 10 litres (3) 12 pizzas de 30 cm (1) 14 litres (1) 18 litres (1) 20 litres (1) 26 litres (1) 28 litres (1) 50 litres (1) Une pizza de 41 cm de diamètre par chambre de cuisson (1)

19- Puissance (watts)

• (pas de filtre) 

  2.6 kW (1) 4 kW (1) 4.2 kW (1) 6 kW (1) 6.3 kW (1) 8 kW (1) 10 kW (1) 850 watts (1) 1000 (1) 1000 watts (1) 1100 Watt (1) 1150 watts (1) 1150 watts (1) 1400 (1) 1500 watts (1) 2000 (1) 2100 (1) 3000 watts (1) 3250 (1) 3400 watts (1) 3400 watts (1) 3400 watts (1) 3500 watts (1) 3600 watts (1) 4000 watts (1) 5000 W (1) 5000 watts (1) 5600 watts (1) 6000 W (1) 6400 W (1) 6500 watts (1) 7200 watts (1) 8000 watts (1) 8400 watts (1) 10000 W (1) 12000 Watt (1) 12000 watts (1)

8- Garantie (an)

• (pas de filtre) 

  1 an Pièces (19) 2 ans Pièces (15) 3 ans Pièces (1)

23- SAV

• (pas de filtre) 

  Faible (24)

29- Type de commande

• (pas de filtre) 

  Manuelle (7) Électronique (17) Électronique - Manette - Tactile (1)

4- Classe énergétique

• (pas de filtre) 

  Classe B (1)