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31- Type d'énergie
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2- Composition
2- Composition
30- Type d'utilisation
30- Type d'utilisation
28- Tension (Volt)
28- Tension (Volt)
18- Propriétés
18- Propriétés
20- Recommandation des pairs
20- Recommandation des pairs
24- Sécurité
24- Sécurité
-
(pas de filtre) Degré de protection IP: 40 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Forte (54) Grille de protection (1) Moyenne (8) Très forte (20)
13- Performance
13- Performance
-
(pas de filtre) 10 kg par heure (1) 100 kg par heure (1) 160 kg par heure (1) 200 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 425 kg par heure (1) 450 kg par heure (1) 450 kg par heure (1) 500 kg par heure (1) Haute (53) Moyenne (6) Très haute (8)
3- Confort de travail
3- Confort de travail
22- Robustesse
22- Robustesse
1- Capacité
1- Capacité
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(pas de filtre) 4.3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.8 litres (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6-9 litres (1) 6-9 litres (1) 7 litres (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 kg viande/heure (1) 10 litres (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 15 litres (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 litres (2) 25 Litres (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 litres (1) 40 litres (6) 60 litres (1) 120 litres (1) 160 kg viande/heure (1) 160 kg viande/heure (1) 200 kg viande/heure (1) 200 litres (1) 240 litres (1) 250 kg viande/heure (1) 280 kg viande/heure (1) 425 kg viande/heure (1)
19- Puissance (watts)
19- Puissance (watts)
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(pas de filtre) 1 470 watts (1) 40W (1) 120W (1) 220 watts (1) 223 watts (1) 246 watts (1) 250 watts (1) 275 watts (1) 275 watts (1) 280W (1) 315 watts (1) 325 watts (1) 330 watts (1) 330 watts (1) 350 watts (1) 370 WATTS (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 450 watts (1) 450W (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 WATTS (1) 550 watts (1) 550 WATTS (1) 550 watts (1) 617 Watts (1) 617 Watts (1) 650 watts (1) 650W (1) 650W (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 740 watts (1) 750 watts (1) 750 WATTS (1) 750 WATTS (1) 800 WATTS (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850W (1) 850W (1) 1100 watts (3) 1100 watts (1) 1100 WATTS (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 WATTS (1) 1400 watts (6) 1470 watts (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 2000 Watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2400 Watts (1)
8- Garantie (an)
8- Garantie (an)
7- Épaisseur de tranches
7- Épaisseur de tranches
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(pas de filtre) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1)
29- Type de commande
29- Type de commande
9- Gastronorm
9- Gastronorm
17- Production/Heure
17- Production/Heure
Préparation
Bienvenue sur notre site de négoce d'équipements professionnels de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, restauration rapide, snacking, café, bar, traiteur et autres métiers de bouche. Vous trouverez l'essentiel de vos matériels, appareils et mobiliers professionnels de qualité avec des critères de précision, de sécurité, de performance, de robustesse, de productivité, d'ergonomie, dans un bon rapport qualité/prix comparable.
Notre offre comprend plusieurs modèles de matériel, issue de la sélection des meilleures marques de fabrication Française et Européenne des métiers de bouche: batteur-mélangeur, façonneuse, laminoir-nappeuse, diviseuse, repose pâtons, pesage, pétrin, toile à couche, à des prix pas chers.
Nous sommes dédiés à améliorer votre quotidien et si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, contacter directement notre équipe commerciale. Ils seront heureux de vous accompagner dans le cadre de votre activité. N'hésitez pas à nous contacter : 09 72 344 206.

Il y a 103 des produits.
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Affichage 1-25 de 103 article(s)
BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...
Prix
2 826,00€
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons.
Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...
BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 7,5 KG
Prix
2 531,25€
Éplucheuse à haut rendement avec capacité de 7.5 kg et moteur allant jusqu’à 180t/min. Capacité max de 90 kg/h.
Port d’évacuation refermable qui...
BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 5 KG
Prix
2 180,12€
Éplucheuse à haut rendement avec capacité de 5kg et moteur allant jusqu’à 180t/min. Capacité max: 60 kg/h.
Port d’évacuation refermable qui...
BARTSCHER - BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 1,2 kg - 7 LITRES
Prix
890,49€
Permet de réaliser une grande quantité de pâte avec sa capacité 7,5kg pour un volume de 20L.
Grande polyvalence grâce à des accessoires...
BARTSCHER - HACHOIR FW10 - MONOPHASÉ - SANS UNGER
Prix
261,25€
Solution idéal pour la préparation des farces et de la chair à saucisse en petite cuisine.
Il vous permet de traiter jusqu’à 10 kg de viande par...
BARTSCHER - HACHOIR FW 200 - TRIPHASÉ - SANS UNGER
Prix
2 705,86€
Hachoir à viande avec marche arrière – Pour la préparation de grandes quantités de viande jusqu’à 200 kg par heure. Garantie 1 an.
BARTSCHER - HACHOIR FW 500 - TRIPHASÉ - SANS UNGER
Prix
2 736,30€
Orifice de remplissage XXL et moteurs puissants pour une impressionnante production de 500 kg par heure.
Unité de coupe amovible pour un...
BARTSCHER - HACHOIR 12SQO - MONOPHASÉ - SANS UNGER
Prix
1 240,00€
Facile d’installation et puissant, cet appareil est un équipement incontournable pour la petite restauration.
Idéal pour la préparation des...
BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS580
Prix
1 966,56€
Matériel indispensable pour tous les professionnels de l’alimentaire.
Efficacité assurée par ses 580 kW de puissance.
Certifié IPX3 qui assure...
BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS601 - 18 DISQUES
Prix
1 498,65€
Matériel indispensable pour tous les professionnels de l’alimentaire.
Efficacité assurée par ses 0.617 kW de puissance.
Couvercle lavable en...
BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS550
Prix
1 018,75€
Découpe avec une grande précision tous vos légumes.
Puissance remarquable de 550 Watts pour une découpe rapide et précise.
Changement de...
BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3
Prix
1 401,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
Comporte un système d’humidification avec bac d’eau.
Plage de température allant...
BARTSCHER - BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 7,5 kg - 20 LITRES
Prix
1 552,23€
Permet de réaliser une grande quantité de pâte avec sa capacité 7,5kg pour un volume de 20L.
Grande polyvalence grâce à des accessoires...
DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ L79 20x 600x800 cm
Prix
8 102,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
20x EN 600x800
40x EN 600x400
DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm
Prix
5 994,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
DIAMOND - Armoire de fermentation 1.8m³ P100 20x 600x800 cm
Prix
8 690,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
20x EN 600x800
40x EN 600x400
DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm
Prix
7 950,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
KITCHENAID - ROBOT DE CUISINE 5K45SSEWH CLASSIC - 4,28 LITRES - BLANC
Prix
1 019,00€
Conçu en 1937, le robot pâtissier multifonction à tête inclinable a conservé son design arrondi légendaire;
L'appareil le plus apprécié dans les...
KITCHENAID - ROBOT DE CUISINE 5K45SSEOB CLASSIC - 4,28 LITRES - NOIR
Prix
1 019,00€
Conçu en 1937, le robot pâtissier multifonction à tête inclinable a conservé son design arrondi légendaire;
L'appareil le plus apprécié dans les...
KITCHENAID - ROBOT DE CUISINE5KSM70JPX - 6,6 LITRES - ARGENT
Prix
1 790,00€
Le malaxeur pour le secteur professionnel.
Equipé d´une boîte de précision métallique nouvelle, un garde de sécurité et un bol extra...
KITCHENAID - ROBOT DE CUISINE 5KPM5EWH - 4,8 LITRES - BLANC
Prix
1 549,00€
Le robot pâtissier à bol relevable très résistant de 4,8 L est un outil professionnel idéal pour mixer de grandes quantités d'ingrédients....
KITCHENAID - ROBOT DE CUISINE 5KPM5XEWH - 6,9 LITRES - BLANC
Prix
2 079,00€
Ce robot pâtissier multifonction PROFESSIONNEL de 6,9L est idéal pour des mélanges lourds et des tâches importantes.
Sécuritaire, efficace et...
MAXIMA - COUPEUSE DE FRITES AUTOMATIQUE 1000 -1500 KG/H 230 V
Prix
5 519,00€
Coupe-croûte professionnel
Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x Ø8cm
Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable...
MAXIMA - MIXEUR PLONGEANT - 510MM
Prix
349,00€
Ce stick blender ergonomique a une profondeur de 37,5 cm.
Moteur puissant, idéal pour une utilisation quotidienne intensive
Polyvalent, vous...
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