ICB - Turbine d'enrobage - pralinière caramel 3 kg Cuivre compacte
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5 150,00€
3 kg / cycle
Dragéification du chocolat et du sucre.
Embout pour méthane ou gaz
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310,00€ - 11 425,00€
Catégories
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Marque
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31- Type d'énergie
31- Type d'énergie
2- Composition
2- Composition
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(pas de filtre) Acier inoxydable 10/18 (87) Acier Nickel Chrome (1) Aluminium (2) CNS 18/10 (1) CNS 18/10 (1) CNS 18/10 (1) Cuivre (3) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) Plastique (6) Téflon (1) Verre non trempé (1) Vitrocéramique (1) Zinc moulé sous pression (5)
30- Type d'utilisation
30- Type d'utilisation
28- Tension (Volt)
28- Tension (Volt)
Capacités
Capacités
18- Propriétés
18- Propriétés
20- Recommandation des pairs
20- Recommandation des pairs
24- Sécurité
24- Sécurité
13- Performance
13- Performance
3- Confort de travail
3- Confort de travail
22- Robustesse
22- Robustesse
1- Capacité
1- Capacité
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(pas de filtre) 1 kg (1) 1 kg (1) 2 Gaufres (1) 2 Litres (1) 2 X 2 Litres (1) 2 X 7 Litres (1) 2.5 kg (1) 3 kg (1) 3 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 X 2 Litres (1) 4.3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.8 litres (1) 5 kg (1) 6 VOLAILLES (1) 6-9 litres (1) 6-9 litres (1) 7 kg (1) 7 Litres (1) 8 kg (1) 8 kg (1) 8 VOLAILLES (1) 8 VOLAILLES (1) 8 VOLAILLES (1) 10 kg (1) 11 kg (1) 12 litres (1) 12 pizzas de 30 cm (1) 12 VOLAILLES (1) 12 VOLAILLES (1) 12 VOLAILLES (1) 14 -30 cm (1) 14 litres (1) 15 litres (1) 15 litres (1) 18 litres (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 VOLAILLES (1) 20VOLAILLES (1) 25 VOLAILLES (1) 26 - 45 cm (1) 28 litres (1) 30 assiettes (1) 30 cm de large. (1) 30 kg de viande (1) 30 kg de viande (1) 30 VOLAILLES (1) 30 VOLAILLES (1) 35 kg de viande (1) 40 kg de viande (1) 40 litres (1) 40 litres (1) 45 cm de diamètre (1) 60 assiettes (1) 60 litres (1) 60 litres (1) 70 kg de viande (1) 70 kg de viande (1) 80 kg (1) 85 kg (1) 85 kg (1) 100 kg (1) 120 assiettes (1) 130 kg (1) 235 litres (1) 400 L (1) 465 Litres (1) 466 litres (1) 600 L (1) 600 L (1) 600 L (1) 700 litres (1) 800 L (1) 800 litres (1) 1200 L (1)
19- Puissance (watts)
19- Puissance (watts)
-
(pas de filtre) 0.5 kW (1) 0.12 kW (1) 0.12 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1) 2 X 3000 watts (1) 2,8 KW (1) 2,8 KW (1) 5 KW (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 190 W (1) 190 W (1) 230 Watts (1) 250 watts (4) 275 watts (1) 275 watts (1) 300 W (1) 300 W (1) 300 Watt (1) 300 watts (1) 300 watts (1) 315 watts (1) 325 watts (1) 350 watts (1) 380 watts (1) 380 watts (1) 380 watts (1) 390 W (1) 400 watts (1) 418 W (1) 440 W (1) 470 W (1) 500 W (1) 500 watts (1) 550 watts (1) 560 W (1) 600 W (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 600W (1) 680 W (1) 750 watts (1) 760 W (1) 800 (1) 800 (1) 800 watts (1) 800 WATTS (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 W (1) 1000 watts (1) 1100 Watt (1) 1200 W (1) 1200 watts (1) 1300 Watts (1) 1400 W (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 W (1) 1500 watts (3) 2000 W (1) 2000 watts (1) 2200 watts (1) 2600 watts (1) 2700 watts (3) 2800 watts (1) 3000 watts (1) 3000 watts (1) 3200 W (1) 3400 W (1) 3400 Watt (1) 3700 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4400 W (1) 5100 W (1) 5100 Watt (1) 5200 watts (1) 6000 watts (1) 6600 W (1) 6800 W (1) 7200 watts (1) 8500 W (1) 9000 watts (1) 11000 W (1) 12000 Watt (1) 16500 W (1) 27800 W (1) 38000 W (1)
8- Garantie (an)
8- Garantie (an)
29- Type de commande
29- Type de commande
32- Type de froid
32- Type de froid
34- Type de régulation thermique
34- Type de régulation thermique
4- Classe énergétique
4- Classe énergétique
33- Type de chaleur
33- Type de chaleur
9- Gastronorm
9- Gastronorm
27- Type de température
27- Type de température
Il y a 114 des produits.
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Affichage 26-50 de 114 article(s)
Filtres actifs
ICB - Turbine d'enrobage - pralinière chocolat 3 kg Acier compacte
Prix
4 880,00€
3 kg / cycle
Dragéification du chocolat et du sucre.
Embout pour méthane ou gaz
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 4 kg Mini TRI
Prix
4 950,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Nécessite uniquement de alimentation électrique.
Construit entièrement...
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 7 kg Stilosa
Prix
6 700,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Construit entièrement en acier inox AISI 304.
Faible consommation...
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 4 kg Mini Mono
Prix
5 650,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Nécessite uniquement de alimentation électrique.
Construit entièrement...
FBM - Machine de moulage 4 bras - Centrifugeuse
Prix
9 200,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
La vibration aide à distribuer uniformément le chocolat.
La machine porte au maximum 1 kg sur chaque...
FBM - Machine de moulage 2 bras - Centrifugeuse
Prix
6 200,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
La vibration aide à distribuer uniformément le chocolat.
La machine porte au maximum 1 kg sur chaque...
FBM - TEMPEREUSE ENROBEUSE CHOCOLAT SUR PIED 10 KG
Prix
9 160,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Capacité cuve de fonte: 10 kg.
Productivité à partir de 35 kg par heure selon le type de travail....
FBM - TEMPEREUSE CHOCOLAT SUR TABLE 4 KG - MONOPHASÉ
Prix
6 800,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Capacité cuve de fonte: 4 kg.
MONOPHASÉ.
Productivité: à partir de 10 kg par heure selon le type...
FBM - TEMPEREUSE CHOCOLAT SUR TABLE 4 KG - TRIPHASÉ GAMME HAUTE
Prix
6 450,00€
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Capacité cuve de fonte: 4 kg.
TRIPHASÉ.
Productivité: à partir de 10 kg par heure selon le type...
FURNOTEL - THERMOPLONGEUR - 20 LITRES
Prix
1 414,00€
Ce THERMOPLONGEUR professionnel est idéal pour la cuisson sous vide des aliments
La cuisson sous vide permet de préserver les saveurs et les...
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À GAZ DE MARCHÉ GRANDE CAPACITÉ - 30 POULETS
Prix
6 612,00€
Rôtisserie GAZ
Capacité 30 poulets
5 doubles brûleurs céramiques infrarouges
Réglage individuel de chaque zone de chauffe
Alimentation...
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 3 BROCHES ÉLECTRIQUE - 12 POULETS
Prix
4 420,00€
Rôtisserie électrique
Capacité 12 poulets
6 Tubes quartz infrarouges
Alimentation électrique
Garantie 1 AN
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 3 BROCHES GAZ - 12 POULETS
Prix
4 720,00€
Rôtisserie GAZ
Capacité 12 poulets
3 brûleurs infrarouges
Alimentation GAZ
Garantie 1 AN
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 2 BROCHES GAZ - 8 POULETS
Prix
4 501,00€
Rôtisserie GAZ
Capacité 8 poulets
2 brûleurs infrarouges
Alimentation GAZ
Garantie 1 AN
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 2 BROCHES ÉLECTRIQUE - 8 POULETS
Prix
3 539,00€
Rôtisserie électrique
Capacité 8 poulets
4 Tubes quartz infrarouges
Alimentation électrique
Garantie 1 AN
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 5 BROCHES GAZ - GRANDE CAPACITÉ - 20 POULETS
Prix
5 855,00€
Rôtisserie à gaz grande capacité
5 brûleurs infrarouges
Alimentation gaz
Garantie 1 AN
FURNOTEL - RÔTISSOIRE À 5 BROCHES ÉLECTRIQUE - GRANDE CAPACITÉ -...
Prix
4 763,00€
Rôtisserie électrique grande capacité
10 Rampes quartz infrarouges sur modèle électrique
Alimentation électrique
Garantie 1 AN
FURNOTEL - L’ÉTUVE VENTILEE PANORAMIQUE - RÔTISSOIRE
Prix
3 715,00€
Étuve ventilée panoramique RE2 (95°C)
Idéal pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties
10 grilles incluses
Compatible...
FURNOTEL - RÔTISSOIRE PANORAMIQUE ÉLECTRIQUE - 5 BALANCELLES - 25...
Prix
6 593,00€
Rôtisserie électrique grande capacité
Tubes quartz infrarouges
Résistances métalliques
Alimentation électrique
Garantie 1 AN
ICB - TEMPÉREUSE SUR TABLE - 2.5 kg Compacte BETATEMPER
Prix
3 550,00€
Capacité de la cuve: 2,5 Kg.
Refroidissement à air.
Solide structure en acier inox.
Dimensions compactes
Idéal pour les débutants dans...
ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 4 mini spots
Prix
1 076,50€
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat
Capacité: 4 X 2 L
Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...
ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 2 mini spots
Prix
661,00€
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat
Capacité: 2 X 2 L
Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...
ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT TWO
Prix
1 280,20€
Cuves de fonte de chocolat conçues spécialement pour fondre et maintenir le chocolat en température
Capacité de 2 X 7 L
Hauteur récipient 25...
ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 1 mini spot
Prix
401,50€
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat
Capacité: 2 L
Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...
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