Prix

• 310,00€ - 14 573,00€

Catégories

• Appareils dynamiques (14)
• Chocolaterie (22)
• Conservation - Froid (25)
• Cuisson (21)
• Mobilier inox (1)
• Nouveautés 2024 (2)
• Préparation (28)
• Remise et maintien au chaud (34)
• Services en salle (6)
• Snacking - fast food (34)
• Univers convoyeurs (7)

Marque

• (pas de filtre) 

  AFI COLLIN-LUCY (25) BARTSCHER (13) DIAMOND (4) FMB (10) FURNOTEL (1) ICB (12) JAC (1) KITCHENAID (5) MAXIMA (30) SAMMIC (28) SOFRACA (53)

31- Type d'énergie

• (pas de filtre) 

  Gaz ( butane/propane) (10) Gaz naturel (1) R290 (1) R600a (1) Électricité (50)

2- Composition

• Acier inoxydable 10/18 (182) 

  Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier Nickel Chrome (1) Aluminium (3) CNS 18/10 (1) CNS 18/10 (1) CNS 18/10 (1) Cuivre (3) Extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé (1) Extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé (1) Fonte (9) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) INOX + VITRE EN VERRE (1) Laine de roche (1) Laine de roche (1) Pierre réfractaire certifiée (1) Plastique (6) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Téflon (1) Tôle amuminée (1) Tôle amuminée (1) Verre non trempé (1) Vitrocéramique (3) Zinc moulé sous pression (5)

30- Type d'utilisation

• (pas de filtre) 

  Intensif (113) Journalier (42) Occasionnel (1) Semi-intensif (14)

28- Tension (Volt)

• (pas de filtre) 

  110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 230V (1) 230V (1) 230V (1) 230V (1) 230V (1) 230V (1) Monophasé 230V (89) Triphasé 230V (14) Triphasé 400 V (28)

Capacités

• (pas de filtre) 

  3.5 Litres (1) 9 Litres (1) 13.7 Litres (1) 6 Litres (1)

18- Propriétés

• (pas de filtre) 

  Electrique (81) Gaz (12)

20- Recommandation des pairs

• (pas de filtre) 

  Recommandé par des Boulangers (45) Recommandé par des Chocolatiers (22) Recommandé par des Cuisiniers (61) Recommandé par des Pâtissiers (15)

24- Sécurité

• (pas de filtre) 

  Forte (70) Grille de protection (1) Moyenne (15) Très forte (12)

13- Performance

• Haute (182) 

  Basse (2) Moyenne (41) Très basse (14) Très haute (41)

3- Confort de travail

• (pas de filtre) 

  Haut (157) Moyen (7) Très haut (10)

22- Robustesse

• (pas de filtre) 

  Haute (103) Moyenne (5) Très haute (66)

1- Capacité

• (pas de filtre) 

  1 kg (1) 1 kg (1) 2 Litres (1) 2 pizzas de 32 cm de diamètre (1) 2 X 2 Litres (1) 2 X 7 Litres (1) 2.5 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 pizzas (1) 4 pizzas de diam 30 cm (1) 4 X 2 Litres (1) 4.3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.8 litres (1) 5 bacs GN 1/6 (1) 5 kg (1) 6 bacs GN 1/3 (1) 6 bacs GN 1/6 (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6-9 litres (1) 6-9 litres (1) 7 kg (1) 7 Litres (1) 8 bacs GN 1/6 (1) 8 kg (1) 8 pizzas (1) 8 pizzas (4 par chambre) (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 litres (1) 10 kg (1) 11 kg (1) 12 litres (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas de 30 cm (1) 14 -30 cm (1) 14 litres (1) 15 litres (1) 15 litres (1) 18 litres (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 20 kg (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 26 - 45 cm (1) 28 litres (1) 30 assiettes (1) 30 assiettes (1) 30 cm de large. (1) 30 kg de viande (1) 30 kg de viande (1) 35 kg de viande (1) 40 assiettes (1) 40 kg de viande (1) 40 litres (1) 40 litres (1) 45 cm de diamètre (1) 60 assiettes (1) 60 assiettes (1) 60 assiettes (1) 60 litres (1) 60 litres (1) 70 kg de viande (1) 70 kg de viande (1) 80 kg (1) 85 kg (1) 85 kg (1) 100 kg (1) 120 assiettes (1) 120 assiettes (1) 120 assiettes (1) 130 kg (1) 240 Litres (1) 368 Litres (1) 390 Litres (1) 400 L (1) 402 Litres (1) 465 Litres (1) 466 litres (1) 580 Litres (1) 585 Litres (1) 585 Litres (1) 600 L (1) 600 L (1) 600 L (1) 700 litres (1) 800 L (1) 800 litres (1) 1200 L (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 7 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 7 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 20 Kg (1) Conteneur de 40 litres supplémentaire (1) Cuve: 2 x 22 l (1) Cuve: 2 x 22 l (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 4.9 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 5 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 14 Kg (1) Une pizza de 41 cm de diamètre par chambre de cuisson (1) Une pizza fraîche de 41 cm de diamètre par chambre de cuisson (1)

19- Puissance (watts)

• (pas de filtre) 

  0.5 kW (1) 0.5 kW (1) 0.5 kW (1) 0.12 kW (1) 0.12 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1) 2 X 3000 watts (1) 16 250 watts (1) 160 watts (1) 170 watts (1) 180 (1) 190 W (1) 190 W (1) 230 Watts (1) 250 watts (4) 270 (1) 275 watts (1) 275 watts (1) 300 W (1) 300 W (1) 300 Watt (1) 300 watts (1) 300 watts (1) 315 watts (1) 325 watts (1) 330 watts (1) 330 watts (1) 340 + 170 W (1) 350 watts (1) 380 watts (1) 390 (1) 390 W (1) 395 W (1) 400 watts (2) 418 W (1) 440 W (1) 450+170 W (1) 450+170 W (1) 470 W (1) 500 W (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 550 WATTS (1) 550 watts (1) 550 WATTS (1) 560 W (1) 600 W (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 600W (1) 680 W (1) 700 watts (1) 720 watts (1) 720 watts (1) 750 watts (2) 760 W (1) 800 (1) 800 (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 800 WATTS (1) 900 watts (1) 960 watts (1) 960 watts (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 W (1) 1000 watts (1) 1080 watts (1) 1100 Watt (1) 1100 WATTS (1) 1100 WATTS (1) 1150 watts (1) 1150 watts (1) 1200 W (1) 1200 watts (1) 1200 watts (1) 1300 Watts (1) 1440 watts (1) 1440 watts (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 WATTS (1) 1500 watts (4) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 W (1) 2000 watts (1) 2160 watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2230 watts (1) 2230 watts (1) 2600 watts (1) 2650 watts (1) 2650 watts (1) 2800 watts (1) 2800 watts (1) 3000 watts (1) 3000 watts (1) 3000 watts (1) 3000 watts (3) 3000 watts (1) 3200 watts (1) 3400 W (1) 3400 Watt (1) 3500 watts (1) 3500 watts (1) 3500 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4400 watts (1) 4500 watts (1) 4500 watts (1) 4500 watts (1) 5000 watts (1) 5100 W (1) 5100 Watt (1) 5820 watts (1) 6000 WATTS (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6800 W (1) 8000 watts (1) 8100 watts (1) 12000 Watt (1) 15100 watts (1) 15100 watts (1) 15120 W (1) 22700 watts (1) 22700 watts (1) 36000 watts (1) 44000 watts (1)

8- Garantie (an)

• (pas de filtre) 

  1 an Pièces (87) 2 ans Pièces (43) 3 ans Pièces (20)

7- Épaisseur de tranches

• (pas de filtre) 

  9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 mm (sur demande) (1)

29- Type de commande

• (pas de filtre) 

  Automatique (3) GAZ (1) GAZ (1) Manuelle (53) Semi-automatique (1) Tactile (7) Électronique (47)

32- Type de froid

• (pas de filtre) 

  Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Statique (11) Ventillé (6) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1)

34- Type de régulation thermique

• (pas de filtre) 

  Thermostatique (18)

4- Classe énergétique

• (pas de filtre) 

  0.75 kW (1) 0.75 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1)

9- Gastronorm

• (pas de filtre) 

  1/1 GN (1) 2/3 GN (1)

27- Type de température

• (pas de filtre) 

  Positif +4/+18 °C (1) Positif -2/+8 °C (4) Positif 0/+10 °C (4) Positif 0/+12 °C (1)