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•  OUI (66)

Prix

• 190,00€ - 48 480,00€

Catégories

• Chocolaterie (64)
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Marque

• (pas de filtre) 

  AFI COLLIN-LUCY (9) BARTSCHER (4) FMB (30) ICB (31) KRAUTZBERGER (3) MAXIMA (7) SAMMIC (20) SOFRACA (19)

31- Type d'énergie

• (pas de filtre) 

  Gaz ( butane/propane) (3) Électricité (74)

2- Composition

• (pas de filtre) 

  Acier inoxydable 10/18 (102) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier Nickel Chrome (1) Aluminium (3) Cuivre (3) Laine de roche (1) Laine de roche (1) Pierre réfractaire certifiée (1) Plastique (8) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Tôle amuminée (1) Tôle amuminée (1) Tôle prépeinte (1) Tôle prépeinte (1)

30- Type d'utilisation

• (pas de filtre) 

  Intensif (84) Journalier (16) Occasionnel (8)

28- Tension (Volt)

• (pas de filtre) 

  110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) Monophasé 230V (39) Triphasé 400 V (13)

Capacités

• (pas de filtre) 

  1,5 litres (1) 2 x 1.5 Litres (1) 3 x 0.8 Litres (1) 4 x 1.5 Litres (1) 3.5 Litres (2) 9 Litres (2) 13.7 Litres (2) 6 Litres (2)

18- Propriétés

• (pas de filtre) 

  Electrique (21) Gaz (2) À poser (5)

20- Recommandation des pairs

• (pas de filtre) 

  Recommandé par des Boulangers (4) Recommandé par des Chocolatiers (64) Recommandé par des Cuisiniers (16) Recommandé par des Pâtissiers (13)

24- Sécurité

• (pas de filtre) 

  Forte (2) Moyenne (1) Très forte (19)

13- Performance

• Haute (123) 

  Moyenne (22) Très haute (8)

3- Confort de travail

• Haut (123) 

  Moyen (5) Très haut (46)

22- Robustesse

• Très haute (123) 

  Haute (356) Moyenne (19) Très basse (1)

1- Capacité

• (pas de filtre) 

  0.57 kg (1) 0.57 kg (1) 1 kg (1) 1 kg (1) 2 Litres (1) 2 X 2 Litres (1) 2 X 7 Litres (1) 2.5 kg (1) 3 kg (1) 3 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 moules/mn (1) 4 moules/mn (1) 4 pizzas de diam 30 cm (1) 4 X 2 Litres (1) 5 kg (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 7 kg (1) 7 Litres (1) 8 kg (1) 8 kg (1) 8 pizzas (4 par chambre) (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 m³/h (1) 11 kg (1) 11 kg (1) 11 kg (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas de diam 32 cm (1) 14 kg (1) 15 kg (1) 16 m³/h (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 18 pizzas de diam 35 cm (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 25 kg (1) 30 litres (1) 40 kg/cycle (1) 50 kg (1) 50 kg (1) 50 kg (1) 60 litres (1) 60 litres (1) 100 kg (1) 200 kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 7 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 7 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 20 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 25 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 28 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 39 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 70 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 75 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 75 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 75 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 90 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 90 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 4.9 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 5 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 14 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 16 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 18 Kg (1) Surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 23 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 40 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 45 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 45 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 45 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 65 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 65 Kg (1)

19- Puissance (watts)

• (pas de filtre) 

  0,2 kW (1) 0,2 kW (1) 0,95 kW (1) 0.5 kW (1) 0.5 kW (1) 0.5 kW (1) 0.12 kW (1) 0.12 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1) 4 kW (1) 4 kW (1) 160 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 300 W (1) 300 watts (1) 300 watts (1) 380 watts (1) 380 watts (1) 500 W (1) 600 W (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 700 watts (1) 720 watts (1) 720 watts (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 900 W (1) 960 watts (1) 960 watts (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 W (1) 1020 watts (1) 1020 watts (1) 1080 watts (1) 1200 W (1) 1200 watts (1) 1300 Watts (1) 1400 watts (1) 1440 watts (1) 1440 watts (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1800 watts (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 W (1) 2000 watts (1) 2160 watts (1) 2200 Watts (1) 2600 (1) 2700 watts (5) 3000 (1) 3400 watts (1) 3400 watts (1) 3700 watts (1) 3800 watts (1) 3800 watts (1) 3800 watts (1) 3800 watts (1) 3900 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4500 watts (1) 4500 watts (1) 5000 watts (1) 5200 watts (1) 5820 watts (1) 8100 watts (1) 11300 watts (1) 14400 watts (1) 26400 watts (1)

8- Garantie (an)

• (pas de filtre) 

  1 an Pièces (77) 2 ans Pièces (7) 3 ans Pièces (8)

29- Type de commande

• (pas de filtre) 

  Manuelle (72) Électronique (2)

32- Type de froid

• (pas de filtre) 

  Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1)

4- Classe énergétique

• (pas de filtre) 

  0.75 kW (1) 0.75 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1)

17- Production/Heure

• (pas de filtre) 

  8 m³/H (1) 16 m³/H (1) 20 m³/H (1)