Prix

• 466,00€ - 14 064,00€

Catégories

• Chocolaterie (28)
• Conservation - Froid (45)
• Cuisson (15)
• Emballages (17)
• Mobilier inox (1)
• Nouveautés 2024 (8)
• Préparation (22)
• Remise et maintien au chaud (38)
• Services en salle (10)
• Snacking - fast food (16)
• Vannerie-Osier (8)

Marque

• (pas de filtre) 

  AFI COLLIN-LUCY (32) BARTSCHER (22) FMB (14) FURNOTEL (2) ICB (18) JAC (4) MAXIMA (25) OHAUS (2) SAMMIC (29) SOFINOR (14) SOFRACA (41) VANNERIE DE VILLAINE (8)

31- Type d'énergie

• (pas de filtre) 

  Batterie rechargeable (2) Gaz ( butane/propane) (2) R600a (1) Réfrigérant R600a (1) Réfrigérant R600a (1) Électricité (74)

2- Composition

• (pas de filtre) 

  Acier inoxydable 10/18 (127) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier laqué brun (1) Acier Nickel Chrome (1) Aluminium (10) Bois Hêtre (6) Cuivre (3) Céramique (3) Fonte (4) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) Granit (1) HIPS High Impact Polystyrène (1) HIPS High Impact Polystyrène (1) HIPS High Impact Polystyrène (1) Laine de roche (1) Laine de roche (1) Osier (8) Pierre réfractaire certifiée (1) Plastique (8) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Polyuréthane 60 mm (1) Tôle amuminée (1) Tôle amuminée (1) Tôle d'acier (5) Verre trempé (4)

30- Type d'utilisation

• (pas de filtre) 

  Intensif (157) Journalier (17) Occasionnel (5)

Dimensions

• (pas de filtre) 

  L60 cm x P40 cm x H65 cm (1) L65 cmx P42 cm x H65 cm (1) L70 cm x P45 cm x H70 cm (1) L80 cm x P50 cm x H70 cm (1) L90 cm x P55 cm x H70 cm (1)

28- Tension (Volt)

• (pas de filtre) 

  110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 110/220 V (1) 220 V (1) 220 V (1) 220 V (1) 220 V (1) 380 V (1) 380 V (1) Monophasé 230V (113) Triphasé 230V (7) Triphasé 400 V (19)

Capacités

• (pas de filtre) 

  3.5 Litres (1) 9 Litres (1) 13.7 Litres (1) 6 Litres (1)

18- Propriétés

• (pas de filtre) 

  Alimentation Charbon (1) Boitier moulé sous pression (1) Charbon (1) Charbon (1) Electrique (39) Gaz (7) R290 (1) R290 (1) R290 (1) R290 (1) À poser (15)

20- Recommandation des pairs

• (pas de filtre) 

  Recommandé par des Boulangers (42) Recommandé par des Chocolatiers (28) Recommandé par des Cuisiniers (60) Recommandé par des Pâtissiers (22)

24- Sécurité

• (pas de filtre) 

  Forte (40) Moyenne (4) Pare-éclaboussure amovible (1) Pare-éclaboussure amovible (1) Pare-éclaboussure amovible (1) Pare-éclaboussure amovible (1) Pare-éclaboussure amovible (1) Très forte (25)

13- Performance

• (pas de filtre) 

  Haute (105) Moyenne (21) Très basse (14) Très haute (50)

3- Confort de travail

• (pas de filtre) 

  Haut (86) Moyen (27) Très haut (84)

22- Robustesse

• Très haute (211) 

  Basse (2) Haute (477) Moyenne (64)

1- Capacité

• (pas de filtre) 

  1 kg (1) 1 kg (1) 1 ou deux pains (1) 2 Litres (1) 2 X 2 Litres (1) 2 X 7 Litres (1) 2,6 Kg/ heure 92 oz (1) 2.5 kg (1) 3 BACS GN 1/1 (1) 3 BACS GN 1/1 (1) 3 kg (1) 3 kg (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 Kg/ heure 147 oz (1) 4 pizzas de diam 30 cm (1) 4 x 1/1 GN (1) 4 X 2 Litres (1) 4+22 l + l (1) 5 bacs GN 1/6 (1) 5 kg (1) 6 BACS GN 1/1 (1) 6 bacs GN 1/3 (1) 6 bacs GN 1/6 (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 7 kg (1) 7 Litres (1) 8 bacs GN 1/6 (1) 8 kg (1) 8 kg (1) 8 pizzas (4 par chambre) (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 10 kg (1) 10 m3/h (1) 10 m3/h (1) 10 m³/h (1) 11 kg (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 16 m3/h (1) 16 m3/h (1) 16 m3/h (1) 16 m³/h (1) 16 m³/h (1) 16 m³/h (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 litres (2) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 30 litres (1) 60 litres (1) 60 litres (1) 88 litres (1) 240 Litres (1) 254 litres (1) 282L (1) 285L (1) 285L (1) 324 litres (1) 326 litres (1) 345 L (1) 345 L (1) 350 litres (1) 368 Litres (1) 390 Litres (1) 391 litres (1) 400L (1) 402 Litres (1) 402 litres (1) 465 Litres (1) 488 litres (1) 580 Litres (1) 580L (1) 585 Litres (1) 585 Litres (1) 600 litres (1) 600 litres (1) 600 litres (1) 790 litres (1) 790 litres (1) 800L (1) 1200 litres (1) 1200 litres (1) 1200L (1) 1800 croissants pièces/heure (1) 1800 croissants pièces/heure (1) 1800 croissants pièces/heure (1) 1800 croissants pièces/heure (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 7 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 7 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 20 Kg (1) Max. 130 litres / heure (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 4.9 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 5 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 14 Kg (1)

19- Puissance (watts)

• (pas de filtre) 

  0.5 kW (1) 0.5 kW (1) 0.5 kW (1) 0.12 KW (1) 0.12 kW (1) 0.12 kW (1) 0.23 KW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.375 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1) 2 kW (1) 2,2 KW (1) 2.262 kW (1) 3 kW (1) 3 KW (1) 3.016 kW (1) 4 kW (1) 4 kW (1) 4 KW (1) 6 KW (1) 7 kw (1) 9 kw (1) 14 kw (1) 18 kw (1) 24 kw (1) 73 W (1) 87 (1) 92 (1) 92 Watts (1) 110 W (1) 120 (1) 126 (1) 150 watts (4) 160 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 175 W (1) 180 (1) 180 (1) 195 W (1) 230 Watts (1) 230 Watts (1) 230W (1) 230W (1) 230W (1) 250 watts (1) 270 (1) 300 W (1) 300 watts (1) 300 watts (1) 340 + 170 W (1) 350 W (1) 350W (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 380 watts (1) 380 watts (1) 390 (1) 395 W (1) 440 Watts (1) 450 Watt (1) 450 watts (1) 450+170 W (1) 450+170 W (1) 480 W (1) 500 W (1) 550 Watt (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (2) 600 W (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 600W (1) 690 Watts (1) 700 watts (1) 700W (1) 720 watts (1) 720 watts (1) 750 Watt (1) 750 watts (1) 750 watts (1) 750W (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 850 watts (1) 870W (1) 960 watts (1) 960 watts (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 (1) 1000 W (1) 1080 watts (1) 1100 watts (2) 1200 W (1) 1200 watts (1) 1300 Watts (1) 1440 watts (1) 1440 watts (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 watts (3) 1600 Watt (1) 1790 watts (1) 1900 W (1) 1900 W (1) 1900 W (1) 1900 W (1) 1900 watts (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 (1) 2000 W (1) 2000 W (1) 2000 Watt (1) 2000 Watt (1) 2000 Watt (1) 2160 watts (1) 2600 Watt (1) 2700 watts (3) 3000 watts (1) 3600 Watts (1) 3600 Watts (1) 3700 watts (1) 4000 watts (1) 4200 watts (1) 4400 watts (1) 4500 watts (1) 5200 watts (1) 5820 watts (1) 8100 watts (1) 9000 (1)

8- Garantie (an)

• (pas de filtre) 

  1 an Pièces (78) 2 ans Pièces (41) 3 ans Pièces (20)

23- SAV

• (pas de filtre) 

  Faible (171)

7- Épaisseur de tranches

• (pas de filtre) 

  9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 mm ( sur demande) (1) 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 mm (sur demande) (1) 20 mm - 90 mm (1)

29- Type de commande

• (pas de filtre) 

  Automatique (5) Manuelle (56) Tactile (2) Électronique (28)

32- Type de froid

• (pas de filtre) 

  Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Gaz réfrigérant fréon (1) Statique (21) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1) Ventilé pour la table (1)

34- Type de régulation thermique

• (pas de filtre) 

  Thermostatique (4)

4- Classe énergétique

• (pas de filtre) 

  0.75 kW (1) 0.75 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1)

9- Gastronorm

• (pas de filtre) 

  1/1 GN (1)

27- Type de température

• (pas de filtre) 

  +10°C/+18°C (1) Négatif -20/-10 °C (2) Négatif -22/-18 °C (2) Positif +2/+10 °C (5) Positif -2/+8 °C (1) Positif -5/+10 °C (1) Positif 0°C/8° C (1)

17- Production/Heure

• (pas de filtre) 

  8 m³/H (1) 10m3/H (1) 10m3/H (1) 16 m³/H (1) 16 m³/H (1) 16 m³/H (1) 20 m³/h (1) 20 m³/H (1) 8400 / 16800 tranches/heure (1)