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2- Composition
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30- Type d'utilisation
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28- Tension (Volt)
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18- Propriétés
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20- Recommandation des pairs
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24- Sécurité
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(pas de filtre) Degré de protection IP: 40 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Forte (108) Grille de protection (1) Moyenne (8) Très forte (20)
13- Performance
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(pas de filtre) 10 kg par heure (1) 100 kg par heure (1) 160 kg par heure (1) 200 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 425 kg par heure (1) 450 kg par heure (1) 450 kg par heure (1) 500 kg par heure (1) Haute (107) Moyenne (7) Très haute (8)
3- Confort de travail
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22- Robustesse
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1- Capacité
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(pas de filtre) 3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.8 litres (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6-9 litres (1) 6-9 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 kg viande/heure (1) 10 litres (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 15 litres (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 litres (2) 20.5 litres (1) 22 litres (1) 22 litres (1) 25 Litres (1) 25-35 kg/h (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 litres (6) 33 Lit. (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 40 litres (6) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 litres (1) 42 Litres (1) 53 kw (1) 53 Lit. (1) 53 Litres (1) 60 litres (1) 80 Litres (1) 120 L (1) 120 litres (1) 160 kg viande/heure (1) 160 kg viande/heure (1) 200 kg viande/heure (1) 200 L (1) 200 litres (1) 240 litres (1) 250 kg viande/heure (1) 280 kg viande/heure (1) 425 kg viande/heure (1) 427 litres (1)
19- Puissance (watts)
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(pas de filtre) 0.19 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.55 kW (1) 0.65 kW (1) 0.75 kW (1) 0.75 kW (1) 0.85 kW (1) 0.85 kW (1) 0.93 kW (1) 0.93 kW (1) 1 470 watts (1) 1.1 kg (1) 1.1 kw (1) 1.2 kW (1) 1.4 kW (1) 1.4 kW (1) 1.7 kW (1) 1.7 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2.1 kW (1) 2.2 kw (1) 2.2 kW (1) 3 kw (1) 3 kW (1) 3.8 kW (1) 3.75 kW (1) 3.75 kW (1) 5.1 kW (1) 5.1 kW (1) 6 kW (1) 6 kW (1) 40W (1) 120W (1) 220 watts (1) 223 watts (1) 246 watts (1) 250 watts (1) 275 watts (1) 275 watts (1) 280W (1) 315 watts (1) 325 watts (1) 330 watts (1) 330 watts (1) 350 watts (1) 350 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 WATTS (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 Watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 450 watts (1) 450W (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 WATTS (1) 550 watts (1) 550 WATTS (1) 617 Watts (1) 617 Watts (1) 650 watts (1) 650W (1) 650W (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 740 watts (1) 750 WATTS (1) 750 watts (1) 750 WATTS (1) 800 WATTS (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850W (1) 850W (1) 945 watts (1) 1100 watts (3) 1100 WATTS (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 WATTS (1) 1144 Watts (1) 1400 watts (6) 1470 watts (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 2000 Watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2219 watts (1) 2400 Watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1)
8- Garantie (an)
8- Garantie (an)
23- SAV
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7- Épaisseur de tranches
7- Épaisseur de tranches
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(pas de filtre) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1)
29- Type de commande
29- Type de commande
9- Gastronorm
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17- Production/Heure
17- Production/Heure
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(pas de filtre) 20-25 courses/mn (1) 20-25 courses/mn (1) 100 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 240 KG/H (1) 300 KG/H (1) 300 KG/H (1) 300KG/H (1) 480 KG/H (1) 480 KG/H (1) 720 kg/H (1) 720 KG/H (1) 720 KG/H (1) 720 KG/H (1) Vitesse : 30 coups / minute 3 plaques / minute (1) Vitesse : 30 coups / minute 3 plaques / minute (1)
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BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...
Prix
2 826,00€
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons.
Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...
BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 7,5 KG
Prix
2 531,25€
Éplucheuse à haut rendement avec capacité de 7.5 kg et moteur allant jusqu’à 180t/min. Capacité max de 90 kg/h.
Port d’évacuation refermable qui...
BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 5 KG
Prix
2 180,12€
Éplucheuse à haut rendement avec capacité de 5kg et moteur allant jusqu’à 180t/min. Capacité max: 60 kg/h.
Port d’évacuation refermable qui...
BARTSCHER - BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 1,2 kg - 7 LITRES
Prix
890,49€
Permet de réaliser une grande quantité de pâte avec sa capacité 7,5kg pour un volume de 20L.
Grande polyvalence grâce à des accessoires...
BARTSCHER - HACHOIR FW10 - MONOPHASÉ - SANS UNGER
Prix
261,25€
Solution idéal pour la préparation des farces et de la chair à saucisse en petite cuisine.
Il vous permet de traiter jusqu’à 10 kg de viande par...
BARTSCHER - HACHOIR FW 200 - TRIPHASÉ - SANS UNGER
Prix
2 705,86€
Hachoir à viande avec marche arrière – Pour la préparation de grandes quantités de viande jusqu’à 200 kg par heure. Garantie 1 an.
BARTSCHER - HACHOIR FW 500 - TRIPHASÉ - SANS UNGER
Prix
2 736,30€
Orifice de remplissage XXL et moteurs puissants pour une impressionnante production de 500 kg par heure.
Unité de coupe amovible pour un...
BARTSCHER - HACHOIR 12SQO - MONOPHASÉ - SANS UNGER
Prix
1 240,00€
Facile d’installation et puissant, cet appareil est un équipement incontournable pour la petite restauration.
Idéal pour la préparation des...
BARTSCHER - CUTTER PRO T3N - 3L
Prix
1 169,00€
Equiper de 2 couteaux double CNS 18/10 et d’un moteur atteignant les 730 tr/min.
Matériel incontournable pour les professions de transformation...
BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS580
Prix
1 966,56€
Matériel indispensable pour tous les professionnels de l’alimentaire.
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Certifié IPX3 qui assure...
BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS601 - 18 DISQUES
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1 498,65€
Matériel indispensable pour tous les professionnels de l’alimentaire.
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BARTSCHER - COUPE LEGUMES GMS550
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1 018,75€
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Puissance remarquable de 550 Watts pour une découpe rapide et précise.
Changement de...
BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3
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1 401,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
Comporte un système d’humidification avec bac d’eau.
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BARTSCHER - BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 7,5 kg - 20 LITRES
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1 552,23€
Permet de réaliser une grande quantité de pâte avec sa capacité 7,5kg pour un volume de 20L.
Grande polyvalence grâce à des accessoires...
FBM - Dresseuse électronique 60 x 40 cm sur table avec coupe-fil...
Prix
18 950,00€
100 programmes 25 paramètres
FBM - Dresseuse électronique avec coupe-fil sur pieds
Prix
27 000,00€
Réglage de l'inverseur (VFD)
Le nouvel écran tactile couleur de 10.1”
BISMAC ITALIA - Dresseuse pour pâtisserie compacte 20.5 L 400 X 600...
Prix
18 330,00€
Basse consommation et plus utilisé dans les TPE/PME
Compacte 400-450 X 600 mm
Pour produits liquides et semi-liquides
facile à installer...
BISMAC ITALIA - Dresseuse pour pâtisserie compacte Bijou 17 litres...
Prix
15 290,00€
Basse consommation Compacte Pour produits liquides et semi-liquides
facile à installer et à démonter
DIAMOND - Pétrin à spirale 42L 230 tri tête relevable cuve amovible...
Prix
3 238,00€
Disponible en 230v/tri
DIAMOND - Pétrin à spirale 33L tête relevable cuve amovible 2...
Prix
2 330,00€
Version AUTOMATIQUE voir Réf : DH33AL/T2V
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