DIAMOND - Armoire de fermentation 1.7m³ P82 20x 600x400 cm
Prix
5 994,00€
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes.
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310,00€ - 32 981,00€
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31- Type d'énergie
31- Type d'énergie
2- Composition
2- Composition
30- Type d'utilisation
30- Type d'utilisation
28- Tension (Volt)
28- Tension (Volt)
18- Propriétés
18- Propriétés
20- Recommandation des pairs
20- Recommandation des pairs
24- Sécurité
24- Sécurité
13- Performance
13- Performance
22- Robustesse
22- Robustesse
1- Capacité
1- Capacité
-
(pas de filtre) 1 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 9 litres (1) 15 kg (1) 15 litres (2) 24 kg (1) 28 kg (1) 30 litres (1) 45 kg (1) 80 kg (1) 85 kg (1) 85 kg (1) 85 kg (1) 100 kg (1) 100 kg (1) 100 kg (1) 100 kg (1) 100 litres (1) 100 litres (1) 113 kg (1) 130 kg (1) 153 kg (1) 314 L (1) 350 Litres (1) 350 Litres (1) 400 L (1) 400 L (1) 461 litres (1) 465 litres (1) 484 litres (1) 600 L (1) 600 L (1) 600 L (1) 600 litres (1) 600 litres (1) 700 litres (1) 700 litres (1) 700 litres (1) 700 litres (1) 700 litres (1) 700 L litres (1) 700 L litres (1) 700 L litres (1) 800 L (1) 830 Litres (1) 900 Litres (1) 922 litres (1) 1200 L (1) 1200 L litres (1) 1200 L litres (1) 1300 litres (1) 1400 litres (1) 1400 litres (1) 1400 litres (1) 1400 litres (1) 1400 L litres (1) 1400 L litres (1)
19- Puissance (watts)
19- Puissance (watts)
-
(pas de filtre) 0,32 KW (1) 0,41 KW (1) 0,41 KW (1) 0,41 KW (1) 0,51 KW (1) 0,51 KW (1) 0,58 KW (1) 0,58 KW (1) 0.57 kW (1) 0.182 kW (1) 0.207 kW (1) 0.215 kW (1) 1.02 kw (1) 70 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 110 watts (1) 180 W (1) 190 W (1) 190 W (1) 200 watts (1) 200 watts (6) 215 W (1) 230 W (1) 240 W (1) 260 Watts (1) 260 Watts (1) 300 W (1) 300 W (1) 300 Watt (1) 300 Watts (1) 320 W (1) 320 Watts (1) 320 Watts (1) 350 W (1) 350 watts (1) 370 W (1) 390 W (1) 390 W (1) 390 Watts (1) 395 W (1) 400 W (1) 400 W (1) 400 W (1) 400 W (1) 400 W (1) 410 Watts (1) 415 W (1) 440 W (1) 470 W (1) 550 watts (6) 600W (1) 650 W (1) 650 watts (1) 650 watts (1) 760 W (1) 767 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 1000 W (1) 1000 W (1) 1080 W (1) 1200 W (1) 1200 W (1) 1500 watts (1) 2000 watts (1) 2000 WATTS (1) 2000 Watts (1) 2400 W (1) 2400 Watts (1) 2400 Watts (1) 2900 W (1) 4500 W (1)
8- Garantie (an)
8- Garantie (an)
29- Type de commande
29- Type de commande
32- Type de froid
32- Type de froid
34- Type de régulation thermique
34- Type de régulation thermique
4- Classe énergétique
4- Classe énergétique
9- Gastronorm
9- Gastronorm
27- Type de température
27- Type de température
17- Production/Heure
17- Production/Heure
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DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 113 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR
Prix
3 658,00€
Production 113 kg par 24/h.
Réserve en ABS, capacité 30 kg.
4 vérins inférieur de régulation.
Condenseur à air.
DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR
Prix
4 115,00€
Production 153 kg par 24/h.
Réserve en ABS, capacité 55 kg.
4 vérins inférieur de régulation.
Condenseur à air.
EURFRIGOR - MACHINE À GLACE PAILLETTES 85 KG/24H - CONDENSATEUR À EAU
Prix
3 566,99€
Groupe tropicalisé ambiance +43°C.
Système à vis sans fin inox.
Production en continu.
Filtre à poussière en façade sur modèles avec réserve.
EURFRIGOR - MACHINE À GLACE PAILLETTES 85 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR
Prix
3 566,99€
Groupe tropicalisé ambiance +43°C.
Système à vis sans fin inox.
Production en continu.
Filtre à poussière en façade sur modèles avec réserve.
EURFRIGOR - MACHINE À GLACE PAILLETTES 100 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR
Prix
3 766,99€
Groupe tropicalisé ambiance +43°C.
Système à vis sans fin inox.
Production en continu.
Filtre à poussière en façade sur modèles avec réserve.
EURFRIGOR - MACHINE À GLACE PAILLETTES 100 KG/24H - CONDENSATEUR À EAU
Prix
3 766,99€
Groupe tropicalisé ambiance +43°C.
Système à vis sans fin inox.
Production en continu.
Filtre à poussière en façade sur modèles avec réserve.
FURNOTEL - Saladette vitrée à poser INOX - 120 cm - 3x GN 1/3
Prix
699,20€
Le système de refroidissement peut accueillir jusqu'à 4 plateaux GN 1/3.
Les produits sont refroidis avec précision grâce au régulateur de...
FURNOTEL - MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 15 L/H 400/3/N/T
Prix
21 750,00€
Avec un débit intensif, cette machine à glace SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers.
Produit ultra performant.
Capacité cornets :...
FURNOTEL - MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 15 L/H 230/1/T
Prix
21 750,00€
Avec un débit intensif, cette machine SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers.
Produit ultra performant.
Capacité cornets : 200/H de 75...
FURNOTEL - MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 30L/H 400V
Prix
27 484,00€
Avec un débit intensif, cette machine à glace SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers.
Produit ultra performant.
Capacité cornets :...
FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION AUTOMATIQUE 9 L/H +2°C
Prix
14 130,00€
Cette sorbetière à extraction manuelle est un véritable outil professionnel.
D'une capacité de 9 litres par heure, conçue pour un usage...
FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 10 L/H 230 V
Prix
9 130,00€
Avec cette sorbetière est un véritable outil professionnel à extraction manuelle.
D'une capacité de 10 litres par heure, conçue pour un usage...
FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 5 L/H 230 V
Prix
6 455,00€
Avec cette sorbetière est un véritable outil professionnel à extraction manuelle.
D'une capacité de 5 litres par heure, conçue pour un usage...
FURNOTEL - SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE 10 L/H 230 V
Prix
7 950,00€
Avec cette sorbetière est un véritable outil professionnel à extraction manuelle.
D'une capacité de 10 litres par heure, conçue pour un usage...
FURNOTEL - MACHINE À CHANTILLY ÉLECTRONIQUE BAC 2L 100L/H
Prix
5 301,00€
Avec cette machine à chantilly avec cuve en inox réfrigérée.
D'une capacité de 100 litres par heure, idéale pour les coupes glacées.
Affichage...
FURNOTEL - MACHINE À CHANTILLY MÉCANIQUE BAC 5L 100L/H GAZ R134A
Prix
5 301,00€
Avec cette machine à chantilly avec cuve en inox réfrigérée.
Simplicité d'utilisation et idéale pour les coupes glacées.
D'une capacité de 100...
FURNOTEL - MACHINE À CHANTILLY MÉCANIQUE BAC 2L 100L/H GAZ R134A
Prix
4 400,00€
Avec cette machine à chantilly avec cuve en inox réfrigérée.
Simplicité d'utilisation et idéale pour les coupes glacées.
D'une capacité de 100...
FURNOTEL - MACHINE À CHANTILLY ÉLECTRONIQUE 5L 100L/H
Prix
5 869,00€
Avec cette machine à chantilly avec cuve en inox réfrigérée.
D'une capacité de 100 litres par heure.
Affichage digitale de la température.
FURNOTEL - Armoire réfrigérée positive INOX -2/+8°C - 700 L -...
Prix
2 193,00€
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