MAXIMA - WOK À INDUCTION PROFESSIONNEL 3500W

Point forts :

• Si vous ne voulez pas perdre la saveur de vos ingrédients, choisir de faire un wok ou un sauté sur cette plaque à induction professionnelle est une excellente option.
• Pratique, cette plaque est l'appareil idéal pour tous les professionnels de la restauration. Elle offre une excellente capacité de cuisson.
• Grâce au temps de chauffe court de cette plaque à induction professionnelle, vous pouvez cuire rapidement les légumes, la viande, le poisson et le poulet tout en préservant toutes les saveurs.
• La plaque à induction wok est livrée avec une plaque en verre de qualité supérieure et le boîtier en acier inoxydable est très résistant.
• Ce modèle autoportant peut être placé sur une table ou un comptoir.
• Il est doté d'un écran tactile facile à utiliser et d'un affichage LED.
• Vous pouvez régler la température entre 60 et 240ºC.
• Pendant la cuisson, vous pouvez également régler le minuteur entre 0 et 180 minutes pour éviter les brûlures.
• La minuterie peut également être lue sur l'écran LED.
• Cuisinez en toute sécurité:
• Travailler en toute sécurité avec ce brûleur de wok est possible grâce à la protection intégrée contre la surchauffe.
• En outre, le verrouillage de sécurité permet d'utiliser et de ranger l'appareil en toute sécurité.
• Facile à nettoyer
• Cette plaque à induction professionnelle est facile à nettoyer, grâce à ses surfaces lisses.

Avantages

• Brûleur wok à induction autoportant pour un usage domestique ou professionnel
• Permet de préserver les saveurs
• Convient pour une utilisation dans la cuisine domestique, les buffets, les événements et les cuisines de restauration
• Surfaces lisses pour un nettoyage facile
• Réglage précis des températures entre 60 et 240ºC

Inconvénients

• Convient uniquement aux casseroles à induction
• Livré sans wok

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Wok à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel
• Équipé d'une plaque de cuisson en verre de très haute qualité
• Boîtier en acier inoxydable robuste et durable
• Facile à utiliser grâce à son écran tactile, son affichage LED et sa minuterie
• La minuterie peut être réglée de 0 à 180 minutes
• Plage de température de 60 à 240 °C
• La température peut être réglée en 10 étapes
• Équipé d'une protection électrique contre la surchauffe
• Surface lisse facile à nettoyer et à entretenir
• Livré sans wok
• Poids net : 5,8 kg
• Charge maximale : 30 kg
• Dimensions : L425 x P340 x H135 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3500 Watt
• Poids net : 5,8kg
• Dimensions : B42,5 x D34 x H13,5cm
• Surface de cuisson : Ø 26cm
• Charge maximale : 30kg
• Surface de cuisson : Ø 14-32cm

Entretien :

Facile à entretenir

• Cette plaque à induction professionnelle est facile à nettoyer, grâce à ses surfaces lisses.
• Prenez un chiffon en microfibres, de l'eau chaude et un détergent doux pour la nettoyer.
• Les fibres d'un chiffon en microfibres sont très douces et ne rayent pas la plaque de verre.
• N'utilisez jamais de tampons à récurer pour nettoyer les plaques à induction. Lorsque vous essuyez la plaque à induction, veillez à inclure les bords et à éviter les traces en essuyant l'appareil avec un chiffon doux.